Cibuľová polievka
1. Cibuľu pokrájame na kolieska a opražíme na masti. Zalejeme vriacou vodou, môžme pridať aj 100 – 150 ml bieleho vína, pridáme bujón, korenie a opatrne osolíme.
2. Nasekáme umytú pažítku a pridáme do hotovej polievky. Ochutíme prípadne nastrúhaným syrom a kockami opečeného staršieho chleba.
