Cibuľová polievka

1. Cibuľu pokrájame na kolieska a opražíme na masti. Zalejeme vriacou vodou, môžme pridať aj 100 – 150 ml bieleho vína, pridáme bujón, korenie a opatrne osolíme.

2. Nasekáme umytú pažítku a pridáme do hotovej polievky. Ochutíme prípadne nastrúhaným syrom a kockami opečeného staršieho chleba.

Čas prípravy: 30min
Počet porcii: 4
Obtiažnosť: ľahké

Ingrediencie

200gcibuľa
1plmasť
1,3lvoda
0,15lbiele víno
1ksbujón
mleté čierne korenie, soľ, pažitka
comments powered by Disqus

Partneri

  • Powerlogy
  • SME TV
  • Centrum pre tradičnú ľudovú kultúru
  • LAGO more.than.pure.photography