Pečeňová paštéta
1. Pečienky so slaninou zomelieme na mäsovom mlynčeku a potom ešte ponorným mixérom rozmixujeme na hladkú hmotu.
2. Pridáme soľ, vegetu a korenie.
3. Pripravíme si malé poháriky (asi 200g). Surovú masu naplníme do pohárov a dobre uzatvoríme.
4. Dáme variť na 1,5 hodiny do hrnca na zaváranie. Po vychladnutí držíme v chladničke.
